5 Temmuz Nurselin mutfağı show tv tarif programında yapılacak olan Afyon ilinde Badılcan Böreği tarifi seyret programdan hemen sonra. Blogumuzda sizinle paylaşıyoruz. Nurselin Mutfağında her gün birbirinden lezzetli yemek tariflerine yer veriliyor. Özellikle farklı ilerden tariflere ağırlık verilmesi tv programında ilgiyi artırmakta. Türkiyenin bir çok ilinden yemek tarifleri Nurselin Mutfağında yemek tarifleri programında izleyebilirsiniz. 5.07.2015
Badılcan Böreği Tarifi izle
Malzemeleri:
1,5 kilo patlıcan.
700 gr dana kıyma.
5 adet yumurta.
6 7 adet sivri biber.
4 adet domates.
Karabiber.
Pulbiber.
Tuz.
Patlıcanlar yıkanır ve başları alınarak alacalı soyulur. Kuşbaşı doğranır ve acısı çıksın diye tuzlu suda bekletilir, Havlu ile suyu alınıp bol yağda kızartılır.
dana kıymanın içine 5 yumurta kırılır. Karabiber, pulbiber ve tuz atılır. Doğranan maydanoz katılıp özleşene kadar yoğurulur.
Kızartılan patlıcanların yarısı ile cam fırın kabının alt yüzeyi kaplanır. Üzerine hazırlanan kıymalı harcın yarısı yayılır. Kalan patlıcan ile üzeri kapatılır.son olarak kıymalı harcın kalan yarısı serilir. Domates ve biber ile süslenip 180 derecede önceden ıaıtılan fırına verilir.
nurselin mutfağında ne yapıldı nurselin mutfağı izle, 5.07.2015 nurselin mutfağı izle bugün nurselin mutfağında ne yapıldı 5 Temmuz nurselin mutfağı canlı izle Afyon Nurselin mutfağı yemek tarifleri nurselin mutfağı 5 Temmuz nurselin mutfağı canlı İzle Afyon, nurselin mutfağı izle bugün nurselin mutfağında ne yapıldı Badılcan Böreği Tarifi izle 5.07.2015
0 yorum:
Yorum Gönder