12 Mayıs 2015 Nurselin Mutfağı İzmir Köfte Tarifi izle İzmir

Unknown   Date: 02:04   In: 12 Mayıs 2015, İzmir, İzmir Köfte Tarifi izle, Nurselin mutfağı   0 Comment  

12 Mayıs 2015 de Nurselin mutfağı yemek programında yapılacak olan İzmir yöresinden İzmir Köfte tarifi izle yayınlandıktan hemen sonra. Blogumuzda sizinle paylaşıyoruz. Nurselin Mutfağı yemek programında hafta içi hergün lezzetli tariflere yer veriliyor. Yemek programında yöresel tariflere ağırlık verilmesi izleyenlerin ilgisini artırıyor. Türkiyenin bir çok ilinden yemek tarifleri Nurselin Mutfağında izleyebilirsiniz.

İzmir Köfte Tarifi izle

MALZEMELER
- 750 g dana koyun karışık kıyma.
- 6 adet patates.
- 3 dilim beyaz ekmek içi.
- 1 dilim kepek ekmek içi.
- yarım demet maydanoz.
- 1 adet kuru soğan.
- 1 adet yumurta.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 1 çay kaşığı karabiber.
- 1 çay kaşığı kimyon.
KIZARTMAK İÇİN.
- sıvı yağ.
SOSU İÇİN.
- 2 yemek kaşığı domates salçası.
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ.
- 1 çay kaşığı karabiber.
- 1 çay kaşığı tuz.
- 4 diş sarımsak.
- su.
Hazırlanışı:
- Orta yağlı karışık kıyma kaba alınır. İçine 1 soğan rendelenir. Islatılıp ufalanan ekmek içleri ve doğranan maydanozları eklenir. 1 yumurta kırılır. Karabiberi, kimyonu ve tuzu atılıp özleşene kadar yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde bezeler elde edilip parmak şekli verilir. Bol yağda kızartılır.
- Patateslerin kabukları soyulur. 2 ye bölünüp 3 dilime ayrılır. Suyu alınır ve bol yağda kızartılır.
- Zeytinyağında salça inceltilir. Sıcak su bırakılır. Sarımsak konur. Tuzu ve karabiberi atılıp sosu pişirilir.
- Dikdörtgen bir cam kaba kızartılan patatesler ve köfteler sıra sıra dizilir. Domates dilimleri ve sivri biberler ile süslenip hazırlanan salçalı sos gezdirilir. 200 derecede fırına verilir.
İzmir köfte sunuma hazırdır.

12 Mayıs 2015 nurselin mutfağı tarifleri, nursel'in mutfağında ne yapıldı, bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, nurselin mutfağı izle, 12 Mayıs salı nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, nurselin mutfağı İzmir hangi kanalda izle, 12 Mayıs 2015 nurselin mutfağı İzmir Köfte nasıl yapılır, 12 Mayıs 2015 nurselin mutfağı İzmir Köfte tarifi, İzmir Köfte malzemeleri, İzmir Köfte nasıl yapılır, nurselin mutfağı İzmir Köfte, İzmir Köfte nasıl pişirilir,Nurselin mutfağı salı yemekleri, Nurselin Mutfağı İzmir 12.05.2015 İzmir Köfte Tarifi izle