Bu gün Nurselin Mutfağın da Sinop dan Patlıcan sirkelisi tarifine yer verildi. Show tv ekranlarında izlediğimiz patlıcan sirkelisi tarifinin ve hazırlanışı;
Nurselin mutfağı tariflerini izlemek yetmez evde uygulamak ve bu lezzetli tarifleri sevdiklerimizle paylaşmak için...
Patlıcan Sirkelisi Tarifi
MALZEMELER
- 6 adet patlıcan.
- 2 su bardağı yoğurt.
- 3 diş sarımsak.
- 1 yemek kaşığı sirke.
- 1 çay kaşığı tuz.
KIZARTMAK İÇİN.
- sıvı yağ.
- un.
Hazırlanışı:
Patlıcanlar alacalı doğranır. 3'e bölünür ve ince dilimlenir. Bol suda haşlanır. Yumuşayınca suyu alınır ve una bulanıp yağda kızartılır.
Dibine az sıvı yağ gezdirilen tavaya tekrar alınır. Sarımsaklı yoğurt, tuz ve sirke karışımı üzerine bırakılır. Kısık ateşte 2-3 dakika pişirilip sunuma alınır. İsteğe bağlı olarak sıvıyağda yakılan pul biberle servis edilebilir.
Patlıcan sirkelisi sunuma hazırdır.
14 Mayıs 2015 nurselin mutfağında ne yapıldı nurselin mutfağı tarifleri 14 Mayıs 2015 nurselin mutfağı tarifi bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, nurselin mutfağı izle, 14 Mayıs nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, nurselin mutfağı hangi kanalda, 14 Mayıs 2015 nurselin mutfağı nasıl yapılır, malzemeleri, nasıl yapılır, nurselin mutfağı, nasıl pişirilir, Nurselin mutfağı yemekleri Nursel'in Mutfağı 14.05.2015
0 yorum:
Yorum Gönder