8 Mayıs 2015 de Nurselin mutfağı yemek programında yapılacak olan Nevşehir yöresinden Ürgüp Köftesi tarifi izle yayınlandıktan hemen sonra. Blogumuzda sizinle paylaşıyoruz. Nurselin Mutfağında hafta içi her gün birbirinden lezzetli tariflere yer veriliyor. Programlarında yöresel tariflere ağırlık verilmesi ilgiyi artırıyor. Türkiyenin bir çok ilinden yemek tarifleri Nurselin Mutfağında izleyebilirsiniz.
Ürgüp Köftesi Tarifi izle
Malzemeleri:
- 500 gram dana kıyma.
- 7 adet patates.
- 1 adet kuru soğan.
- 3 diş sarımsak.
- 1 tutam maydanoz.
- 1 adet yumurta.
- 3 yemek kaşığı irmik.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 1 çay kaşığı karabiber.
Kızartmak için:
- un.
- fındıkyağ.
Hazırlanışı:
- Patateslerin kabukları soyulur. Rendelenir ve suyu sıkılıp bol yağda kızartılır.
- Dana kıyma geniş bir kaba alınır. İçine kuru soğan ve sarımsak rendelenir. Tutması için 1 yumurta kırılır ve irmik konur. Tuzu, karabiberi atılır. Doğranan bir tutam maydanozla birlikte özleşene kadar yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. Parmak şekli verilir. una bulanır ve bol yağda kızartılır.
- Ürgüp köfteler kızartılan kibrit patateslerle birlikte sunuma alınır.
8 Mayıs 2015 nurselin mutfağı tarifleri, nurselin mutfağında ne yapıldı, bugün nurselin mutfağında ne yapıldı, nurselin mutfağı izle, 8 Mayıs cuma nurselin mutfağında bugün ne yapıldı, nurselin mutfağı Nevşehir hangi kanalda, 8 Mayıs 2015 nurselin mutfağı Ürgüp Köftesi nasıl yapılır, 8 Mayıs 2015 nurselin mutfağı Ürgüp Köftesi tarifi, Ürgüp Köftesi malzemeleri, Ürgüp Köftesi nasıl yapılır, nurselin mutfağı Ürgüp Köftesi, Ürgüp Köftesi nasıl pişirilir,Nurselin mutfağı cuma yemekleri, Nurselin Mutfağı Nevşehir 8.05.2015 Ürgüp Köftesi
0 yorum:
Yorum Gönder