25 Haziran Nurselin mutfağı yemek tarifi showtv programında yapılacak olan Kahramanmaraş yöresinden Maraş Paçası Tarifi izle yayınlandıktan az sonra. Sitemizde sizinle gösteriyoruz.. Nurselin Mutfağında hafta içinde saat 12:00 de birbirinden farklı tariflere yer veriliyor. Nurselin mutfağı yemek tarifi programında yöresel tariflere ağırlık verilmesi ilgiyi artırıyor. Ülkemizin bir çok ilinden yemek tariflerini Nurselin Mutfağında izleyebilirsiniz.Bu gün nurselin mutfağında yapılan yemek tariflerini Kahramanmaraş yöresinden. Kahramanmaraş tarzı verilen yemek tarifleri televizyonda izledik..Maraş Paçası Tarifi Nurselin Mutfağı yemek tarifi programı show tv de Nursel Ergin tarafından sunulmakta. Nursel Erginin sunumunda şimdiki bölümde Kahramanmaraş ilinden tariflerin nasıl hazırlandığı hazırlanışını ve yapılışını izledikten sonra blogdan sizlerle tarifleri paylaşıyoruz. Maraş Paçası Tarifi
Maraş Paçası Tarifi izle
Malzemeleri:
1,5 kilo kuzu gerdan.
2 diş sarımsak.
Yarım çay bardağı sıvıyağ.
2 tatlı kaşığı sumak ekşisi.
Toz biber.
Pul biber.
Kuru nane.
Tuz.
SOĞUŞU İÇİN
3 adet soğan.
2 adet domates.
Yarım demet maydanoz.
1 yemek kaşığı sumak tozu.
Kuzu gerdan etlerinin üzerine su konur, tuz atılır ve düdüklü tencerede haşlanır.
Dövülen sarımsaklar sıvıyağ konulan tavaya alınır. Toz biberi, pul biberi ve kuru nanesi atılıp sosu pişirilir.
Haşlanan etlerin suyu derin bir tencerede ocağa alınır. Sumak ekşisi ilave edilir. Etler didiklenir ve suya katılır. Kaynayınca üzerine hazırlanan sıcak sosu gezdirilir. Bir taşım kaynayınca ocaktan alınır ve sunuma hazırdır.
Soğanlar piyazlık doğranır. Doğranan maydanozlar içine katılır. Sumak tozu atılır ve domates ile süslenerek soğuş hazırlanır. Maraş Paçasınin yanında olmazsa olmazıdır.
bugün nurselin mutfağında ne yapıldı nurselin mutfağında ne yapıldı nurselin mutfağında ne yapıldı Maraş Paçası Tarifi nurselin mutfağı hangi kanalda Nurselin Mutfağı 25.06.2015 Nurselin Mutfağı 25.06.2015 Nurselin Mutfağı 25.06.2015 bugün nurselin Maraş Paçası Tarifi mutfağında ne yapıldı bugün nurselin mutfağında ne yapıldı Nurselin Mutfağı 25.06.2015 Nurselin Mutfağı 25.06.2015 bugün nurselin mutfağında ne yapıldı bugün nurselin mutfağında ne yapıldı Nurselin Mutfağı 25.06.2015 Nurselin Mutfağı 25.06.2015 nasıl yapılır 25 Haziran 2015 nurselin mutfağı tarifleri Maraş Paçası Tarifi
0 yorum:
Yorum Gönder