27 Haziran Nurselin mutfağı yemek tarifi showtv programında yapılacak olan yöresinden Kavurmalı Kürt Köftesi Tarifi izle yayınlandıktan az sonra. Sitemizde sizinle gösteriyoruz.. Nurselin Mutfağında hafta içinde saat 12:00 de birbirinden farklı tariflere yer veriliyor. Nurselin mutfağı yemek tarifi programında yöresel tariflere ağırlık verilmesi ilgiyi artırıyor. Ülkemizin bir çok ilinden yemek tariflerini Nurselin Mutfağında izleyebilirsiniz.Bu gün nurselin mutfağında yapılan yemek tariflerini yöresinden. tarzı verilen yemek tarifleri televizyonda izledik..Kavurmalı Kürt Köftesi Tarifi
Nurselin Mutfağı yemek tarifi programı show tv de Nursel Ergin tarafından sunulmakta. Nursel Erginin sunumunda şimdiki bölümde ilinden tariflerin nasıl hazırlandığı hazırlanışını ve yapılışını izledikten sonra blogdan sizlerle tarifleri paylaşıyoruz. Kavurmalı Kürt Köftesi Tarifi
Kavurmalı Kürt Köftesi Tarifi izle
Malzemeleri:
5 adet patates.
3 su bardağı ince bulgur.
1 adet kuru soğan.
1 adet yumurta.
2 yemek kaşığı un.
1 tutam reyhan.
1 tatlı kaşığı tuz.
Ilık su.
SOSU İÇiN.
300 g kavurma.
1 adet kuru soğan.
1 yemek kaşığı biber salçası.
2 yemek kaşığı domatrs salçası.
2 yemek kaşığı sıvıyağ.
1,5 su bardağı çökelek.
3 diş sarımsak.
Küçük doğranan soğanlar sıvıyağ gezdirilen tavaya alınıp kavrulur. Rengi dönünce biber ve domates salçası bırakılır. Kavurması eklenir ve sosu hazırlanır.
İnce bulgur geniş bir kaba alınır. Tuz atılır. Ilık su ile ıslatılıp şişmesi için dinlendirilir. Çok küçük doğranan soğan eklenir. Tutması için un katılır ve yumurta kırılır. Kuru reyhan ufalanıp özleşene kadar yoğurulur. Çiğköfte gibi elde sıkılara şekil verilir.
Küçük patatesler kabukları alınıp bol suda haşlanmaya bırakılır. (Patateslerinizin boyu büyükse 4'e bölüp haşlayabilirsiniz) biraz yumuşsyınca elde sıkılan köfteler patateslere eklenir ve birlikte haşlanırlar. Köfteler yüzeye çıkınca patateslerle beraber kevgirle suyundan alınıp sunum tabağına konur. Suda inceltilip sarımsak atılan çökelekle (yoksa süzme yoğurtla) ve kavrulan kavurması ile servise alınır.
bugün nurselin mutfağında ne yapıldı nurselin mutfağında ne yapıldı nurselin mutfağında ne yapıldı Kavurmalı Kürt Köftesi Tarifi nurselin mutfağı hangi kanalda Nurselin Mutfağı 27.06.2015 Nurselin Mutfağı 27.06.2015 Nurselin Mutfağı 27.06.2015 bugün nurselin Kavurmalı Kürt Köftesi Tarifi mutfağında ne yapıldı bugün nurselin mutfağında ne yapıldı Nurselin Mutfağı 27.06.2015 Nurselin Mutfağı 27.06.2015 bugün nurselin mutfağında ne yapıldı bugün nurselin mutfağında ne yapıldı Nurselin Mutfağı 27.06.2015 Nurselin Mutfağı 27.06.2015 nasıl yapılır 27 Haziran 2015 nurselin mutfağı tarifleri Kavurmalı Kürt Köftesi Tarifi
0 yorum:
Yorum Gönder