Nurselin Mutfağı 30 Haziran Katmer Tarifi izle 30.06.2015
30 Haziran Nurselin mutfağı yemek tarifi showtv programında yapılacak olan yöresinden Katmer Tarifi izle yayınlandıktan az sonra. Sitemizde sizinle gösteriyoruz.. Nurselin Mutfağında hafta içinde saat 12:00 de birbirinden farklı tariflere yer veriliyor. Nurselin mutfağı yemek tarifi programında yöresel tariflere ağırlık verilmesi ilgiyi artırıyor. Ülkemizin bir çok ilinden yemek tariflerini Nurselin Mutfağında izleyebilirsiniz.Bu gün nurselin mutfağında yapılan yemek tariflerini yöresinden. tarzı verilen yemek tarifleri televizyonda izledik..Katmer Tarifi
Nurselin Mutfağı yemek tarifi programı show tv de Nursel Ergin tarafından sunulmakta. Nursel Erginin sunumunda şimdiki bölümde ilinden tariflerin nasıl hazırlandığı hazırlanışını ve yapılışını izledikten sonra blogdan sizlerle tarifleri paylaşıyoruz. Katmer Tarifi
Katmer Tarifi izle
Malzemeleri:
HAMURU İÇİN.
7 su bardağı un.
1 fiske tuz.
Su.
İÇ HARCI İÇİN.
2 yemek kaşığı tereyağı
400 g kaymak.
1 su bardağı tahin.
1 su bardağı ceviz.
2 yemek kaşığı şeker
Un geniş bir kaba alınır. Ortası açılır. Tuz atılır ve su ile sert kıvamlı bir hamur yoğurulur. 8 bezwye ayrılır ve büyükce açılır.
Tereyağı eritilir ve içine kaymak konularak karıştırılarak 1. Harcı hazırlanır.
Tahin ve şeker harmanlanarak 2. Harcı hazırlanır.
Elde edilen 8 bezenin 4 tanesi büyükce açılır. İçine kaymaklı harçtan yayılır. Kenarlarından çekilerek büyütülür ve 2 tarafından kapatılır. Tekrar kaymaklı harç yayılır ve 2 ucundan kapatılarak kare şekli elde edilir. Şekil aldıktan sonra oklava ile birazcık tekrar büyütülür. Dış yüzeyine eritilmiş tereyağı sürülür ve sacda sürekli döndürülerek pişirilir
Kalan 4 bezede aynı şekilde açılır. Üzerine tahinli harçtan yayılır ve çekilmiş ceviz serpilir. Rulo şeklinde sarılır ve kendi etrafında gül böreği gibi dolanır. Oklava ile tekrar büyütülür ve eritilmiş tereyağ sürülerek sacta pişirilir.
Sacınız yoksa tavada veya fırında da pişirebililirsiniz.
bugün nurselin mutfağında ne yapıldı nurselin mutfağında ne yapıldı nurselin mutfağında ne yapıldı Katmer Tarifi nurselin mutfağı hangi kanalda Nurselin Mutfağı 30.06.2015 Nurselin Mutfağı 30.06.2015 Nurselin Mutfağı 30.06.2015 bugün nurselin Katmer Tarifi mutfağında ne yapıldı bugün nurselin mutfağında ne yapıldı Nurselin Mutfağı 30.06.2015 Nurselin Mutfağı 30.06.2015 bugün nurselin mutfağında ne yapıldı bugün nurselin mutfağında ne yapıldı Nurselin Mutfağı 30.06.2015 Nurselin Mutfağı 30.06.2015 nasıl yapılır 30 Haziran 2015 nurselin mutfağı tarifleri Katmer Tarifi
0 yorum:
Yorum Gönder